Bubur nasi identik dengan makanan yang menenangkan dan menyegarkan. Makanan ini sangat populer dan menjadi makanan favorit banyak orang. Apalagi dengan berbagai macam topping yang bisa ditambahkan, bubur nasi akan terasa lebih lezat. Untuk membuat bubur nasi sendiri, tidaklah terlalu sulit. Berikut adalah cara membuat bubur nasi yang lezat dan menggugah selera.
Cara Membuat Bubur Nasi
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat bubur nasi. Diperlukan beras, air, garam, dan bumbu-bumbu sesuai selera. Jika ingin membuat bubur nasi yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan kecap, minyak, dan bawang putih.
2. Selanjutnya, cuci beras hingga bersih. Masukkan beras kedalam panci dan tuangkan air secukupnya. Tambahkan garam dan bumbu-bumbu sesuai selera. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan kecap, minyak, dan bawang putih.
3. Masak beras hingga menjadi bubur. Anda bisa menggunakan rice cooker untuk memudahkan proses memasak. Atau, Anda juga bisa menggunakan panci biasa dengan api kecil. Jika menggunakan panci, pastikan Anda mengaduknya secara teratur hingga beras benar-benar menjadi bubur.
4. Setelah bubur nasi matang, angkat dan sajikan. Tambahkan berbagai macam topping yang Anda suka, seperti telur, bawang goreng, dan ayam goreng. Anda juga bisa menambahkan potongan daging sapi atau ikan, jika suka.
Cara Membuat Topping untuk Bubur Nasi
1. Untuk membuat topping telur, Anda bisa membuat telur dadar. Panaskan minyak goreng, dan masukkan telur yang sudah diiris. Aduk-aduk hingga telur matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Buat bawang goreng dengan cara yang sama. Panaskan minyak dan masukkan bawang yang sudah diiris. Aduk hingga bawang matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Untuk membuat ayam goreng, Anda bisa membuat dada ayam yang disiram dengan bumbu-bumbu. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Buat juga potongan daging sapi atau ikan. Anda bisa menggorengnya atau menggunakan cara lain. Untuk ikan, Anda bisa memasaknya dengan cara direbus.
Cara Menyajikan Bubur Nasi
Setelah bubur nasi matang dan toppingnya juga sudah siap, saatnya untuk menyajikannya. Letakkan bubur nasi kedalam piring atau mangkuk. Tambahkan topping-topping yang sudah disiapkan, dan taburi bawang goreng diatasnya. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus lainnya, sesuai selera.
Kesimpulan
Membuat bubur nasi tidaklah terlalu sulit, asal Anda mengetahui caranya. Dengan berbagai macam bumbu dan topping, bubur nasi pasti akan menjadi lebih lezat. Jadi, jika Anda ingin menikmati bubur nasi dengan lebih menggugah selera, mulailah dengan cara membuat bubur nasi yang telah dijelaskan diatas.
