Es krim coklat adalah salah satu varian es krim yang paling disukai. Rasa manis dan gurihnya membuatnya menjadi lezat sekali. Tak heran jika banyak orang berlomba-lomba untuk mencoba makanan yang satu ini. Namun, tahukah Anda bahwa Anda juga dapat membuat es krim coklat di rumah dengan mudah?Berikut adalah cara membuat es krim coklat yang lezat di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es krim coklat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 cangkir susu cair
- ½ cangkir gula pasir
- 2 sendok makan kakao bubuk
- ½ cangkir cream kental
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/8 teaspoon garam
Mempersiapkan Bahan-Bahan
Pertama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Cairkan susu dengan menggunakan microwave atau panci hingga hangat. Aduk gula pasir, kakao bubuk, cream kental, ekstrak vanilla, dan garam ke dalam susu cair. Aduk dengan rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
Membuat Es Krim
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tuangkan campuran ke dalam wadah. Letakkan wadah tersebut di freezer dengan suhu -18°C. Biarkan campuran tersebut di dalam freezer selama kurang lebih 4-5 jam.
Setelah 5 jam, Anda dapat mengambil es krim dari dalam freezer. Kocok es krim tersebut dengan menggunakan sendok supaya teksturnya lebih lembut.
Menyajikan Es Krim Coklat
Setelah es krim coklat siap untuk disajikan, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera seperti buah strawberry, kacang almond, atau wafer. Es krim coklat siap untuk disajikan dan dinikmati.
Kesimpulan
Membuat es krim coklat di rumah sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, mempersiapkan bahan-bahan, dan membuat es krim. Setelah itu, Anda dapat menikmati es krim coklat yang lezat dan segar.
