Kuah bakso adalah salah satu menu makanan yang memiliki banyak penggemar. Tak heran jika kuah bakso menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Tak hanya kuah bakso saja, bahan-bahan yang ditambahkan pun juga beragam. Mulai dari tahu, bihun, cumi, bakso sapi, dan lain sebagainya. Menariknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah cara membuat kuah bakso yang lezat.
Bahan-bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat kuah bakso, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 liter air
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sdm kecap
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt gula pasir
Selain itu, jangan lupa untuk menyiapkan bakso, tahu, bihun, dan bahan lain sesuai dengan selera.
Langkah-langkah Membuat Kuah Bakso
Setelah bahan-bahan di atas tersedia, kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kuah bakso yang lezat.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga larut.
- Masukkan kecap, garam, merica, dan gula pasir.
- Tambahkan bakso, tahu, bihun, atau bahan lain sesuai selera.
- Masak hingga semua bahan matang.
- Angkat dan sajikan kuah bakso bersama bakso, tahu, atau bahan lainnya.
Tips Membuat Kuah Bakso
Berikut ini adalah beberapa tips dalam membuat kuah bakso yang lezat:
- Pastikan air yang digunakan tidak terlalu banyak agar kuah bakso tidak terlalu encer.
- Jangan lupa untuk menyaring kuah bakso setelah selesai dimasak agar lebih nikmat.
- Gunakan minyak sayur yang berkualitas agar rasanya lebih enak.
- Campurkan bahan-bahan sesuai dengan selera agar rasanya lebih pas di lidah.
- Buatlah kuah bakso segar untuk memaksimalkan cita rasanya.
Kesimpulan
Membuat kuah bakso di rumah memang tidak terlalu sulit. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah di atas. Dengan membuat kuah bakso sendiri, kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Selain itu, kamu juga bisa menghemat pengeluaran dengan membuat kuah bakso sendiri. Jadi, mulai sekarang kamu bisa membuat kuah bakso lezat di rumah.
