Mengenal Banana Split, Makanan Khas Amerika yang Memikat

Banana Split adalah makanan khas dari Amerika Serikat yang bisa dikatakan sebagai salah satu makanan penutup paling populer di seluruh dunia. Dibuat dari potongan pisang yang ditempatkan di antara dua scoop es krim (biasanya vanila dan cokelat), Banana Split juga menggunakan sirup coklat, kacang, dan cream. Meskipun terdengar seperti camilan yang mudah dibuat, namun terdapat banyak hal yang menarik dari Banana Split.

Riwayat Sejarah Banana Split

Banana Split diklaim sebagai makanan pertama yang dibuat oleh David Strickler pada tahun 1904 di Tassel Pharmacy, Latrobe, Pennsylvania. Saat itu, David adalah pelayan di apotek tersebut dan membuat makanan ini sebagai camilan baru bagi para pelanggan. Pada awalnya, David hanya menjual Banana Split dengan harga 10 sen. Namun, harganya kemudian naik menjadi 20 sen dan membuatnya menjadi salah satu camilan terpopuler di Amerika Serikat.

Bagaimana Cara Membuat Banana Split?

Membuat Banana Split tidaklah sulit. Pertama-tama, Anda harus menyiapkan potongan pisang, es krim, sirup coklat, kacang, dan cream. Pisang yang dipotong biasanya berjumlah tiga atau empat. Setelah itu, Anda bisa membuat es krim dengan mencampurkan dua bahan utama seperti vanila dan cokelat. Setelah itu, letakkan potongan pisang di antara es krim yang sudah Anda buat. Tambahkan sirup coklat, kacang, dan cream di atasnya. Untuk membuat penampilan Banana Split lebih menarik, Anda juga bisa menambahkan topping seperti strawberry, blueberry, atau bahkan buah lain sesuai selera Anda.

Kandungan Gizi dalam Banana Split

Meskipun Banana Split terdengar seperti camilan yang menarik namun berbahaya dari segi gizi, nyatanya tak seperti itu. Pisang yang menjadi bahan utama dalam Banana Split sebenarnya kaya akan nutrisi penting, seperti kalium, vitamin C, vitamin B6, dan serat. Pisang juga kaya akan antioksidan, yang membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh dan mengurangi inflamasi. Selain itu, es krim coklat dan vanila juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, kalsium, vitamin A, dan lemak.

Apa Saja Variasi Banana Split?

Selain versi classic yang hanya menggunakan es krim vanila dan cokelat, terdapat juga banyak varian Banana Split lainnya. Salah satu varian yang paling populer adalah Banana Split Oreo yang menggunakan es krim cokelat dan biskuit Oreo sebagai topping. Ada juga varian Banana Split yang menggunakan es krim strawberry dan blueberry, serta varian yang menggunakan topping seperti buah kiwi, mango, nanas, atau bahkan marshmallows.

Apa Manfaat Banana Split Bagi Kesehatan?

Meskipun es krim dan topping yang digunakan dalam Banana Split memiliki tingkat kemanisan yang tinggi, namun Banana Split tetap bisa menjadi makanan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kombinasi antara pisang dan es krim menjadikan Banana Split sebagai makanan yang kaya akan nutrisi dan antioksidan. Selain itu, Banana Split juga bisa menjadi sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat dan lemak. Hal ini juga berlaku untuk varian Banana Split lainnya.

Apa Saja Resep Banana Split?

Ada banyak resep Banana Split yang berbeda-beda. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep Banana Split dengan es krim vanila, sirup coklat, dan buah-buahan segar. Resep lainnya adalah resep Banana Split dengan es krim cokelat, marshmallows, dan biskuit Oreo. Anda juga bisa membuat resep Banana Split yang menggunakan es krim stroberi, blueberry, dan topping buah-buahan lainnya.

Kesimpulan

Banana Split adalah camilan khas Amerika Serikat yang berasal dari Latrobe, Pennsylvania. Terbuat dari pisang, es krim, sirup coklat, kacang, dan cream, Banana Split memiliki rasa yang sangat menggoda. Selain itu, Banana Split juga memiliki manfaat bagi kesehatan karena mengandung nutrisi dan antioksidan. Variasi Banana Split yang berbeda-beda juga membuat camilan ini makin menarik untuk dibuat dan dikonsumsi.