Kalsium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Kalsium umumnya dikonsumsi melalui makanan dan minuman yang kita konsumsi. Kalsium bermanfaat untuk membuat dan menjaga tulang dan gigi kita tetap kuat. Memastikan bahwa kita mendapatkan cukup kalsium dalam diet harian kita sangat penting untuk menjaga tulang dan gigi kita tetap sehat.
Kebutuhan kalsium harian juga ditentukan oleh usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan. Orang dewasa membutuhkan sekitar 1000 mg kalsium per hari. Orang tua yang berusia di atas 50 tahun membutuhkan lebih banyak kalsium daripada orang muda, sementara wanita yang sedang hamil membutuhkan jumlah kalsium yang lebih tinggi lagi. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mengetahui jumlah kalsium yang tepat yang harus Anda konsumsi.
Makanan yang mengandung kalsium sangat bervariasi. Sementara produk susu adalah sumber kalsium yang paling populer, ada banyak makanan lain yang juga kaya akan kalsium. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung kalsium yang dapat Anda tambahkan ke dalam diet Anda.
Ikan sarden
Ikan sarden adalah salah satu ikan yang kaya akan kalsium. Ikan sarden adalah sumber yang baik dari protein, vitamin D, dan omega-3 asam lemak. Ikan sarden juga kaya akan kalsium. Satu cangkir dari ikan sarden cincang mengandung hampir 300 mg kalsium. Ini bisa dikonsumsi dengan mudah dengan ditambahkan ke salad atau dipanggang dan disajikan bersama sayuran.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber yang baik dari protein, zat besi, dan serat. Mereka juga kaya akan mineral seperti kalsium. Satu cangkir kacang-kacangan mengandung sekitar 350 mg kalsium. Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang tanah, dan biji labu sangat baik untuk dikonsumsi. Anda dapat menambahkan kacang-kacangan ke salad, atau menggiling mereka dan menggunakannya untuk membuat hummus.
Kubis
Kubis adalah salah satu sayuran yang mengandung kalsium. Satu cangkir kubis mengandung lebih dari 100 mg kalsium. Kubis juga mengandung vitamin K, jadi ia dapat membantu meningkatkan pembekuan darah. Kubis juga kaya akan antioksidan dan kaya akan serat. Anda dapat menikmati kubis dengan mudah dengan menggunakannya dalam salad, atau memasaknya dan menambahkan bumbu untuk meningkatkan rasa.
Kacang hijau
Kacang hijau adalah sumber yang baik dari banyak nutrisi, termasuk kalsium. Satu cangkir kacang hijau mengandung sekitar 180 mg kalsium. Kacang hijau juga kaya akan vitamin K, yang dapat membantu menjaga tulang dan mengurangi risiko patah tulang. Kacang hijau juga sangat kaya akan antioksidan dan serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Anda dapat menikmati kacang hijau dengan mudah dengan menggunakannya dalam salad atau sup.
Mentimun
Mentimun adalah salah satu buah yang kaya akan kalsium. Satu cangkir mentimun mentah mengandung sekitar 40 mg kalsium. Mentimun juga mengandung banyak air, jadi ia dapat membantu Anda tetap terhidrasi. Mentimun juga kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mentimun dapat dengan mudah ditambahkan ke salad, atau dipotong kecil-kecil dan dimakan sebagai camilan.
Kelapa
Kelapa juga merupakan makanan yang kaya akan kalsium. Satu cangkir kelapa mentah mengandung sekitar 200 mg kalsium. Kelapa juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Anda dapat menikmati kelapa dengan mudah dengan memotongnya dan menyajikan dengan gula atau ditambahkan ke salad.
Kacang mete
Kacang mete adalah sumber yang baik dari kalsium. Satu cangkir kacang mete mentah mengandung sekitar 180 mg kalsium. Kacang mete juga kaya akan serat, vitamin B6, dan vitamin E. Kacang mete juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Anda dapat menikmati kacang mete dengan mudah dengan menggunakannya dalam salad atau dipanggang dan disajikan bersama sayuran.
Biji bunga matahari
Biji bunga matahari juga merupakan sumber yang baik dari kalsium. Satu cangkir biji bunga matahari mengandung sekitar 300 mg kalsium. Biji bunga matahari juga kaya akan protein, zat besi, dan serat. Biji bunga matahari dapat dikonsumsi dengan mudah dengan ditambahkan ke salad atau dipanggang dan disajikan bersama sayuran.
Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, dan sawi juga kaya akan kalsium. Satu cangkir sayuran berdaun hijau mengandung sekitar 100 mg kalsium. Sayuran berdaun hijau juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan serat. Anda dapat menikmati sayuran berdaun hijau dengan mudah dengan menggunakannya dalam salad atau dipanggang dan disajikan bersama sayuran lainnya.
Kesimpulan
Dari uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa ada banyak makanan yang mengandung kalsium. Kalsium penting untuk tubuh kita, dan dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium secara teratur, Anda dapat memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup kalsium yang Anda butuhkan. Jadi, pastikan untuk menambahkan
